JAPÓN ALIMENTACIÓN EJERCICIO FÍSICO

    JAPÓN ALIMENTACIÓN  EJERCICIO FÍSICO 

      La alimentación japonesa es conocida por ser una de las más saludables del mundo, lo que se refleja en la longevidad de la población japonesa. De hecho, Japón es uno de los países con la mayor esperanza de vida, con una media de 84 años. Su dieta tradicional incluye una amplia variedad de alimentos frescos, muchos de los cuales son ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes.

Los japoneses comen principalmente alimentos naturales y frescos como pescado, arroz, verduras, algas marinas, soja y té verde. Además, esta dieta es generalmente baja en grasas saturadas, azúcares y carnes rojas, lo que la convierte en muy saludable y nutritiva. Muchos de estos alimentos son de proximidad, ya que en zonas como la citada anteriormente, Okinawa, hay plantas ricas en fitoquímicos y antioxidantes, como las batatas, que suponen más de la mitad de la ingesta calórica de muchos de los habitantes de la zona.

Otra de las claves de la alimentación japonesa es el consumo de pescado. Un alimento que es una fuente de omega-3, un ácido graso esencial para el cuerpo humano, que ha demostrado tener numerosos beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y la inflamación en el cuerpo.En concreto, los japoneses consumen una gran cantidad de pescado fresco como el salmón, el atún, el arenque y el bonito. Mucho pescado azul que se suele tomar prescindiendo de frituras y empanados, como se elabora en otras regiones del mundo", destaca Hoshi García, nutricionista mitad japonesa y mitad española, que confiesa combinar los mejor de ambas dietas, la mediterránea y la japonesa, tanto para ella como para sus hijos.Otro componente importante de la alimentación japonesa es el arroz.

Japón, ejercicio y longevidad. Gianni Crestani Pixabay.

SALUD

El sencillo ejercicio que los japoneses practican cada día para vivir 100 años

En este caso, casi todos los centenarios entrevistados dijeron que practicaban rajio taiso, un ejercicio japonés popular que existe desde casi un siglo. Incluso los residentes en hogares para ancianos practicaban este ejercicio al menos cinco minutos al día, todos los días, y algunos lo hacían en sus sillas de ruedas.

Fuentes:

https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20230623/sencillo-ejercicio-japoneses-practican-dia-vivir-anos-desconocido-espana/773422882_0.html

ttps://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230501/secreto-japoneses-superar-anos-alimentos-incluyen-dieta/759674469_0.html#:~:text=Los%20japoneses%20comen%20principalmente%20alimentos,en%20muy%20saludable%20y%20nutritiva.

link del video documental :

https://youtu.be/LfMiZInznDg